COMMENT EVITER LES TROUBLES DIGESTIFS DES JEUNES DU TROUPEAU ?

Lorsqu’il nait, le tube digestif du jeune animal est totalement stérile. Il va alors se peupler avec des micro-organismes qui l’entourent.

Lors des premiers instants de sa vie, l'animal est alors particulièrement vulnérable aux bactéries et parasites. 

L’équilibre de la flore intestinale : Un élément déterminant pour la santé du jeune

Les deux principaux facteurs de risque du déclenchement d’une diarrhée sont la faible résistance immunitaire du veau et la pression microbienne trop élevée.  
Retards de croissance, mortalité, infections secondaires (nombril, articulations, méninges, poumons), maladies transmissibles à l’homme (zoonoses) dans certains cas…
Les conséquences des diarrhées ne sont pas à négliger!   
  • Les diarrhées bactériennes: essentiellement dues à Escherichia coli (colibacille), ces diarrhées peuvent survenir dès le 1er jour de vie. Certains colibacilles produisent des entérotoxines paralysantes provoquant une parésie brutale (syndrome du veau, agneau ou chevreau « mou »). Moins fréquemment, on peut rencontrer des diarrhées à Salmonella.
  • Les diarrhées virales: provoquées par des rotavirus, coronavirus ou encore virus du BVD qui peuvent coloniser l’intestin dès les premiers jours de vie.
  • Les diarrhées parasitaires: les principaux parasites responsables de diarrhées sont les cryptosporidies, se rencontrant en moyenne de 5 jours à 3 semaines d’âge et les coccidies (Eimeria).
La déshydration
La diarrhée en elle-même n'est pas une maladie, c'est un symptôme soit d'un problème infectieux, d'un problème parasitaire ou d'un problème d'alimentation du jeune.
La principale cause de mortalité à la suite de l'apparition d'une diarrhée, c'est la déshydratation. Elle entraine la perte d'ions et d'eau, et l'entrée d'ions H+. Ce jeu de pertes de certains ions et de l'entrée d'autres entraine alors une acidose chez le jeune, suivi d'une hypoglycémie.
La température du jeune animal commence alors à baisser et son état général aussi, risquant d'entrainer la mort de l'animal.
Cette déshydratation peut avoir plusieurs symptômes:
  • Diarrhées plus ou moins liquides qui entrainent de fortes pertes en eau
  • Perte de poids
  • Affaiblissement
  • Altération de la croissance
  • Regard "enfoncé"
Prévenir ces troubles digestifs
La prévention de ces troubles commence par une attention particulière sur l'environnement des jeunes. Maintenir les enclos et les abreuvoirs propres et désinfectés permet de limiter la propagation des bactéries. Isoler les animaux malades dès les premiers signes de diarrhée évite de contaminer les autres.
Il faut également apporter une certaine complémentation des mères, l’équilibre de leur ration, la correction d’éventuelles carences et le contrôle du parasitisme pour une bonne qualité du colostrum.
Enfin, le suivi du jeune dans sa première semaine de vie est primordiale (ensemencement digestif, renforcement de l’immunité de barrière et la mise en libre-service d’argile bentonite chez les futurs ruminants).

E. coli : quelle est cette bactérie qui perturbe la digestion de nos animaux ?

L'E. coli, ou Escherichia coli, est une bactérie très répandue dans la nature. On la retrouve dans l'intestin de beaucoup d'animaux, y compris les humains. La plupart du temps, elle est inoffensive et aide même à la digestion.
Certaines souches d'E. coli peuvent causer des problèmes de santé, notamment des diarrhées, chez les animaux. Ces diarrhées peuvent être légères ou très graves, parfois même mortelles, surtout chez les jeunes animaux.
L'E. coli se transmet principalement par la nourriture ou l'eau contaminée par des matières fécales. Par exemple, si un animal boit de l'eau d'une flaque où un autre animal a fait ses besoins, il peut attraper l'E. coli.

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