Germes de Kefir lactique
Pot de 20 g.
Pour l'équilibre de la flore intestinale.
Kéfir de lait en poudre.
Mélanger 5 grammes dans 1 litre de lait cru entier, maintenir à 20°C pendant 2 jours, puis placer ce ferment dans une cuve en présence de 20 à 50 litres de lait.
Maintenir la cuve de fermentation à température constante (entre 15 et 20°C).
Le lait fermenté obtenu peut être additionné à chaque repas du jeune à raison de:
Veau, poulain: 100 à 500 grammes par repas.
Agneau, chevreau: 20 à 50 grammes par repas.
Volailles: 20 grammes par kg d'aliment ou 5 grammes par litre d'eau de boisson.
Fonctionne très bien, permet de valoriser le maximum de lait, en le laissant patienter 2 ou 3 jours, ce qui donne "un yaourt" de très bonne qualité, de valoriser tout le lait à cellule ou colostrum
Germes de Kefir lactique
Pot de 20 g.
