CompteLes conseils du Comptoir pour aider à l'engraissement
L’objectif de l’engraissement du poulet de chair est de concilier viabilité de l’animal, qualité de viande, croissance de l’animal et facilitées alimentaires. Les complémentations alimentaires viennent aider l’éleveur en plus du respect des normes d’hygiène, de densité, de ration équilibrée et de la présence d’eau claire et abondante. Le tube digestif héberge une communauté microbienne appelée microbiote intestinal. Il se situe à l’interface entre les organes et le milieu interne que constitue le tube digestif.
Les jeunes volailles naissent avec un tube digestif stérile qui est colonisé rapidement par des microorganismes juste après la naissance. La nature de ces microorganismes va directement dépendre de l’environnement du nouveau-né :
- Par la prise d’antibiotiques par la mère avant la naissance
- Par son lieu de naissance et la propreté de la coquille
- Par l’hygiène de son environnement d’élevage, l’ensemencement du tube digestif est long.
La colonisation primaire du microbiote va donc influencer tout son développement futur et surtout va avoir un grand impact sur l’immunité du poussin dans les premières semaines de vie.
L’apport de probiotiques pour guider l’installation d’une flore bactérienne idéale prend donc toutes son importance pour diminuer les problèmes sanitaires et optimiser le développement des jeunes.
On pourra également apporter des vitamines et des oligo-éléments, afin d’améliorer les défenses immunitaires développées par le poussin.
Stimulation de l'immunité
Améliore la biodisponibilité des minéraux présents.
Oligo-éléments liquides riches en algues.
A distribuer à raison de 1 ml pour 1 litre d’eau trois jours par mois.
Implantation de la flore intestinale
Jour 1 et 2
Permet de coloniser le tube digestif du jeune par des bactéries lactiques et des levures et de sécuriser l’implantation de cette flore.
Infusion à base de kéfir et d’ortie
A distribuer à raison de 1 litre pour 50 litres d’eau.
Jour 3 et 4, Jour 14 et 15 puis Jour 31 et 32
Améliore la biodisponibilité des minéraux présents.
Oligo-éléments liquides riches en algues.
A distribuer à raison de 1 ml pour 1 litre d’eau trois jours par mois.
Permet de couvrir des besoins en vitamines liposolubles
Complexe de vitamines A. D3. E sur une base huileuse, huile de tournesol BIO et huile de colza BIO.
A distribuer à raison de 1 ml pour 1 litre d’eau.
Complète les apports des vitamines A, D3 et E lors des périodes hivernales ou en cas de stress.
Aliment complémentaire liquide composé de vitamines naturelles BIO.
A distribuer à raison de 1 ml pour 1 litre d’eau.
Complète les apports des vitamines A, D3 et E lors des périodes hivernales ou en cas de stress.
Vitamines hydrosolubles non agrées en agriculture biologique.
A distribuer à raison de 1 ml pour 1 litre d’eau.
Régulation de la flore intestinale
Permet de maintenir l’équilibre digestif des jeunes animaux.
Solution huileuse à base d’origan et de girofle.
Distribuer pendant 4 jours à des âges très précis : 12 à 16 jours, 30 à 34 jours, 50 à 54 jours.
